記得小時候巷內的那家冰菓室嗎？
「當年的冰菓室是金門居民不可或缺的休憩空間，也是金門軍人軍旅生活的天堂。有些會兼賣雜貨、縫繡名條及寄錢功能；甚至理髮洗衣、撞球服務都有。 小時候我就住在熱鬧的街上，常看到阿兵哥放假相揪到冰菓室吃冰、剪髮買雜貨，形成金門特殊的‘複合式冰菓室文化’。可惜後來裁軍軍人大量減少，許多冰菓室紛紛退場。」K BEER創辦人阿勳憶起
KBEER 全新𝐂𝐢𝐝𝐞𝐫氣泡酒企劃
╔══金門精釀冰菓室 開張══╝
“喝出回憶，玩出童趣”
第一道冰品 祭出 冰菓獅高梁梅子西打氣泡酒
✰冰冰梅子香，菓然好滋味✰
鎮店代表 『冰菓獅』愛呷冰的雙馬尾辮妹妹，每天總吵著媽媽吃冰，取名與「冰菓室」同音，靈感來自金門戰後「複合冰菓室文化」。
以天然發酵的蘋果酒為基底，將台灣水果的香酸甜美，結合金門高粱獨特芳醇，釀製出酸甜有味的酒液與回憶，帶大家重溫當年冰菓室呷冰氛圍 。
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